Фестивалі, концерти

Основною сферою активності СУП є культурна діяльність. Її метою є збереження і розвиток української спадщини Підляшшя та презентація мешканцям регіону сучасної української культури. Культурна діяльність приймає різні форми: від великих фестивалів через конкурси, концерти в невеликих селах Підляшшя, аж до камерних культурологічних зустрічей та майстер-класів.

Перший фестиваль української культури Підляшшя відбувся у 1991 р. в Мельнику над Бугом під назвою «Музичні діалоги над Бугом». У 1993 р. фестиваль був переміщений до Більська. Традиція цього Фестиваль продовжується по сьогоднішній день. Зараз має він назву: Фестиваль української культури на Підляшші «Підляська осінь» і є найрізноманітнішим українським фестивалем на Підляшші. Крім концертів у рамках фестивалю відбуваються літературні зустрічі, виставки, театральні вистави, презентації книжок, ярмарок народних умільців. Заходи «Підляської Осені» проходять не лише у найбільших містах регіону – Більську, Гайнівці, Сім’ятичах та в воєвідському центрі – Білостоці, але також у менших місцевостях Північного та Південного Підляшшя. Під час 26 едицій на фестивальних сценах виступали не лише українські ансамблі з Підляшшя. Гостями фестивалю були українські колективи з різних регіонів Польщі та України, але також  українські колективи з Росії, Білорусі, Румунії, Литви та Словаччини.

Найбільш масовим українським заходом на Підляшші є фольклорно-фольковий фестиваль «На Івана, на Купала». Започатковано його у 1996 р. в Пльосках над Нарвою, а з 1998 р. відбувається в Дубичах Церковних на краю Біловезької пущі, над мальовничим водосховищем «Бахмати». У половині липня збирається там кілька тисяч глядачів, які мають нагоду почути українську традиційну та сучасну музику. Концерти супроводжуються ярмарком народних умільців. Фестиваль «На Івана, на Купала» є однією із найчисленніш відвідуваних глядачами  культурних подій у регіоні

Є також інші циклічні заходи, організовані СУП. Фестиваль «Джерела» (раніше Польсько-українські музичні зустрічі) кожного року відбувається в Черемсі. Фестиваль «Василівка» в Дубровиці Малій на Південному Підляшші, якого метою є вшанування визначного українського художника і поета Василя Альбічука.

СУП проводить також заходи, яких метою є збереження українських національних традицій, наприклад відзначення пам’яті Тараса Шевченка.